Feature 02

ご当地

歴史を感じるご当地の味わいを提供

長い歴史とともに培われた技術とこだわりの製法を大切にしながら、合成保存料を一切使用せずに作り上げたご当地の麺を販売しています。厳選した原材料から作り、常温保存でも長くお楽しみいただけることが特徴のセットを取り寄せできる商品としてご用意していますので、いつでもご注文ください。遠方の方々にもその美味しさをお届けしたいという想いから、全国どこからでもご注文いただけるように工夫しています。

大切な方へのギフトとしてもご利用可能

合成保存料を一切使用しない安心で安全なラーメンを作り続けている製麺所として、お客様にご満足いただけるように努力しています。風味豊かな味わいと、コシのあるしっかりとした食感が特徴のご当地ラーメンを販売するために、長年の経験と技術を活かしながら、素材の持つ本来の美味しさを引き出しています。また、地元の店舗販売だけでなく、全国の皆様にも美味しさをお届けするため、お取り寄せにも柔軟に対応しています。飛騨のご当地ラーメンを自宅で手軽に楽しんでいただけるように、心を込めてお届けしています。

お客様の健康にも配慮した味わい

現代の食生活において、添加物や保存料に対する不安を抱える方も多い中で、安心して召し上がっていただけるご当地ラーメンをご用意しています。また、保存料を使用しないことで、素材の風味を損なうことなく、本来の美味しさをそのまま味わっていただけるように配慮しています。さらに、常温での保存が可能なため、冷蔵庫のスペースを気にすることなく、いつでもお好きな時に高山ラーメンを楽しんでいただけます。シンプルな醤油味から、味噌味、塩味など、お好みに合わせた様々なこだわりの味をお取り寄せしていただけます。

Company

会社概要

有限会社老田屋

住所

〒506-1145

岐阜県飛騨市神岡町釜崎376−1

Google MAPで確認
電話番号

0578-82-0043

0578-82-0043

FAX番号 0578-82-3666
営業時間

8:00~16:30

定休日

土曜日・日曜日・祝日

代表者

老田 英司

設備・特徴

駐車場あり

お支払方法

・現金

・クレジットカード

・QRコード

・各種電子決済

老田屋製麺所

飛騨古川店のご紹介

道の駅アルプ飛騨古川の中にある老田屋の推しラーメンが食べられるお店です。

公式Instagramはこちら

営業時間 11:00~15:00

定休日 毎週火曜日

概要

飛騨古川駅から車で約30分、富山駅から車で約1時間の立地で、空気と水の青が澄んでいる山奥でこだわりの麺を製造しています。厳選した素材の風味と栄養をそのまま楽しめる、安全で美味しい麺をご提供しています。

近所に、道の駅スカイドーム神岡、レールマウンデンバイク・ガッタンゴー、神岡城、江馬館などがあります。


【社是】 食は生命産業也

【経営理念】 1.麺を通じて飛騨の魅力を発信すること

                   1.食を通じて安心安全を提供すること

                   1.技を通じて地域に按針安全を提供すること

                   1.人を通じて社会全体が幸せになること

【企業意義】 老田屋は、食が人や人生や社会を作るのだということを伝える企業である

【ミッション】 地域交流の中心になり地域経済活性化を行う

【ビジョン】 人口が減少してもみんながしあわせに暮らせる社会

【バリュー】 地域企業、地域住民と交流し、情報・人材・資金の流動を目指す

ご自宅で気軽にご当地の味を堪能

創業以来守り続けてきた伝統の技術が織りなす、特別な一杯をご堪能いただけるように努めています。また、長期保存が可能なため、贈り物としてもご利用いただけるご当地ラーメンとしてのセットもお取り寄せにて販売していますので、どのようなことでもご遠慮なくお問い合わせください。さらに、合成保存料を使用しないため、小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。自然の素材を活かした風味豊かな麺を通じて、贅沢な時間を過ごしていただけるように対応しています。

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