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長い歴史の中で培われた確かな技術を活かした、減塩の味わいをご提供しています。常温保存が可能でありながら、しっかりとした食感と風味を持ち、日持ちするのが特長の商品をお取り寄せにて販売しています。健康を気にされる方や塩分を控えたい方にもぴったりなセット商品なども豊富に取り揃えています。

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飛騨地方の伝統的な製法を守り続けている製麺所として、現代のニーズにも応えるために減塩のラーメンセットなどもご用意しています。店舗での販売はもちろんのこと、お取り寄せについてもご利用いただけますので、ご安心ください。